- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Бюджетний салат з буряком — так ви його ще не готували
- Автор
-
Ірина Ваків
![Буряковий салат]( "Салат з буряком")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 45
- хвилин підготовки
441
ккал
ккал
11 г
білки
30 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Злегка солодкуватий смак буряка ідеально поєднується з кислуватим смаком квашених огірків у цьому простому і економному салаті.
Цей буряковий салат дуже добре поєднується зі смаженим м’ясом і запеченою рибою, тому його можна подавати як закуску, але якщо ви вирішите запропонувати його як гарнір, ви справді зробите свою вечерю незабутньою. Дивіться, як приготувати цей салат на каналі «Прості Рецепти з Юлією Шевчук».
Ми також рекомендуємо шведський салат з буряка з копченим сиром. Його можна навіть використовувати як намазку.
Спробуйте: Легкий буряковий салат з рисом від Джулії Чайлд
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/6
Буряк помийте й відваріть до готовності, близько 45 хвилин. Потім охолодіть, почистьте та натріть на велику терку.
Крок 2/6
Цибулю почистьте, наріжте шматочками й обсмажте на 20 мл олії до золотистого кольору.
Крок 3/6
Яйця зваріть круто (10 хвилин), охолодіть, почистьте та наріжте невеликими кубиками. Огірки теж наріжте кубиками.
Крок 4/6
Викладіть підготовлені інгредієнти в глибокий салатник.
Крок 5/6
Для соусу збийте блендером олію з молоком до сметаноподібного стану. Додайте сіль, перець, гірчицю і ще збийте разом.
Крок 6/6
Додайте приготовлений соус в салат, ретельно перемішайте та посипте його сухариками й подрібненою зеленню.
Читайте, як приготувати ще одну версію бурякового салату, але вже з квашеною капустою.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Салат з буряком і капустою]( "Салат з буряком і кислою капустою")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з буряком і кислою капустою — бюджетно, просто й універсально
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з буряком і капустою]( "Салат з буряком і кислою капустою")
-
![Салат з гарбузом і буряком]( "Теплий салат з гарбузом і буряком")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Теплий салат з гарбузом, буряком і бринзою — бюджетна осіння вечеря
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з гарбузом і буряком]( "Теплий салат з гарбузом і буряком")
-
![Шведський салат з буряка]( "Шведський салат з буряка")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Шведський салат з буряка з копченим сиром
- Автор
-
Ілона Фанта
![Шведський салат з буряка]( "Шведський салат з буряка")
-
![Салат з буряком та авокадо]( "Салат з буряком та авокадо")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з буряком та авокадо — смачно і корисно
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Салат з буряком та авокадо]( "Салат з буряком та авокадо")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги