Цікавий салат із сирого буряка — рецепт здивує вас

Тертий салат — комфортна страва, яку легко і швидко готувати, зручно їсти і подавати, особливо коли у складі є сирі тверді овочі, як-от у рецепті з кулінарного каналу Cuisine Marocaine.

До овочів у салаті додаються яйця. Авторка рецепта радить варити їх у воді з невеликою кількістю оцту. Вважається, що кислота запобігає витіканню білка і полегшує чищення вареного яйця.

Дізнайтеся: Як швидко почистити варені яйця

Яйця можна натерти і вмішати в салат або розрізати на чотири частини і викласти навколо страви.

Спробуйте також швидкий салат із сирого буряка.

Буряк — смачний і корисний овоч, один із головних коренеплодів у нашому раціоні. Він невибагливий і добре зберігається, але все ж є деякі нюанси. Дізнайтеся, як правильно зберігати буряк, щоб він не втрачав свої цінні властивості.