Свекольный салат
Фото: Depositphotos

Интересный салат из сырой свеклы — рецепт удивит вас

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
180
ккал
8 г
белки
3 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этом ярком свекольном салате есть свежие овощи и один вареный, что создает интересную вкусовую и текстурную комбинацию.

Тертый салат — комфортное блюдо, которое легко и быстро готовить, удобно есть и подавать, особенно когда в составе имеются сырые твердые овощи, как в этом рецепте с кулинарного канала Cuisine Marocaine.

К овощам в салате добавляются яйца. Автор рецепта советует варить их в воде с небольшим количеством уксуса. Считается, что кислота предотвращает вытекание белка и облегчает чистку вареного яйца.

Узнайте: Как быстро почистить вареные яйца

Яйца можно натереть и вмешать в салат или разрезать в четыре части и выложить вокруг блюда.

Попробуйте также быстрый салат из сырой свеклы.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Картошку отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую.

Шаг 2/4

Сырую очищенную свеклу натрите на крупной терке. Очистите огурец и также крупно натрите, отожмите сок. Добавьте огурец к свекле. Натрите к овощам очищенный картофель.

Шаг 3/4

Лук нашинкуйте, петрушку мелко нарежьте, закиньте к овощам.

Шаг 4/4

Приправьте салат солью и перцем, полейте растительным маслом по вкусу. Сверху натрите вареные яйца и перемешайте. Добавьте майонез и украсьте петрушкой.

Свекла — вкусный и полезный овощ, один из главных корнеплодов в нашем рационе. Он неприхотлив и хорошо сохраняется, но есть некоторые нюансы. Узнайте, как правильно хранить свеклу, чтобы она не теряла свои ценные свойства.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно