Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Галушки с мясом в свекольном супе — горячее восточное блюдо куббе селек
- Автор
-
Ирина Руденко
![Красный суп куббе]( "Красный суп куббе")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
260
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Душистый и яркий суп, наполненный колоритом Ближнего Востока и знакомыми нам вкусами — он готовится очень просто и из обычных продуктов.
Красный куббе-суп — это знакомые нам свекла, лук, томатная паста и замешанные на манке галушки, начиненные мясным фаршем. Блюдо готовят в странах Ближнего Востока. Предлагаем попробовать израильскую версию куббе селек, которую приводит канал Dana Attias.
Ведущая канала советует не замешивать массу для куббе слишком тщательно, как тесто для хлеба, чтобы галушки не получились грубыми.
Попробуйте также полтавский борщ с клецками.
Ингредиенты 21
Для начинки
Для теста
Для супа
Шаг 1/5
Говяжий фарш обжарьте в сковороде на среднем огне, измельчая и перемешивая, пока жидкость не выпарится. Добавьте мелко нарезанный лук, специи, соль и перец. Готовьте, пока мясо не изменит цвет.
Шаг 2/5
Манную крупу насыпьте в большую миску, смешайте с солью. Постепенно влейте воду, перемешивая руками. Оставьте массу на 5 минут.
Шаг 3/5
Смажьте руки маслом и сформируйте галушки, наполняя каждую фаршем, как на видео.
Шаг 4/5
В кастрюлю для супа влейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Засыпьте мелко нарезанный лук, корицу, паприку, тмин, соль и черный перец. Перемешайте и обжарьте, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте томатную пасту, перемешайте, жарьте 1 минуту. Добавьте нарезанную свеклу, сахар, лимонный сок и горячую воду.
Шаг 5/5
Увеличьте огонь, когда суп закипит, положите в него куббе. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 30 минут.
Узнайте 5 простых способов, как правильно готовить свеклу.
Похожие публикации
-
![Томатный суп с галушками]( "Томатный суп-пюре с галушка")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Томатный суп-пюре с галушками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный суп с галушками]( "Томатный суп-пюре с галушка")
-
![Куриный суп с лапшой и брокколи рецепт]( "Куриный суп с манными галушками")
От шефа- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриный суп с манными галушками
- Автор
-
Илона Фанта
![Куриный суп с лапшой и брокколи рецепт]( "Куриный суп с манными галушками")
-
![Суп с курицей и клецками]( "Суп с клецками")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Душевная еда: суп из курицы с клецками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Суп с курицей и клецками]( "Суп с клецками")
-
![Куриный суп со шпинатными клецками: рецепт]( "Суп со шпинатными клецками: пошаговый рецепт")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Суп со шпинатными клецками — лекарство против холода
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриный суп со шпинатными клецками: рецепт]( "Суп со шпинатными клецками: пошаговый рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги