Буряк із часником та сметаною — і салат, і намазка за 5 хвилин

Якщо використовувати вже зварений буряк, цей рецепт буде надшвидкий. Залежно від того, яку тертку ви оберете, він може стати або легким салатом, або ніжною намазкою. Грубо натертий буряк у пікантній сметанно-часниковій заправці стане гідною літньою заміною майонезному салату. А дрібно натертий — можна покласти на спечений за простим рецептом домашній білий хліб або в запашну піту з кишенькою.

Спробуйте також:

• простий буряковий паштет;

• швидку корисну закуску — намазку з буряком.

Спробуйте заправити сметаною із часником такий само швидкий та корисний салат із сирого буряка.