ru
ru
додай рецепт
Буряк по-селянськи
Фото: Depositphotos
Корисності

Буряк по-селянськи — замість картоплі на гарнір

Автор
Буряк по-селянськи
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
228
ккал
6 г
білки
8 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Буряк може позмагатися своїм корисним складом з будь-яким овочем чи фруктом. Тому не цурайтеся його на обідньому столі.

Цей запечений буряк вирізняється злегка карамелізованою, ніжною, ледь хрусткою текстурою. Майже, як картопля по-селянськи.

Насолоджуйтеся стравою, додавши зелену цибулю, козячий сир і густий бальзамічний оцет. Більш насичений і поживний варіант — подавати до смаженої курки або зі смачним овочевим рагу.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть деко пергаментним папером. Помийте буряки, але не чистьте. Зріжте основу кожного буряка, щоб вийшла пласка поверхня, а також зріжте тонкі загострені кінці.

Крок 2/4

Покладіть кожен буряк пласкою стороною на обробну дошку й розріжте буряк навпіл, потім наріжте на скибочки однакової товщини.

Крок 3/4

Викладіть скибочки на підготовлене деко. Збризніть оливковою олією й посипте сіллю. Перемішуйте, доки буряк не буде рівномірно покритий, потім розкладіть його в один шар.

Крок 4/4

Запікайте 35-40 хвилин, перевертаючи, поки ви не зможете легко проткнути буряки виделкою. Приправте додатковою сіллю до смаку, якщо хочете, і подавайте.

Раніше ми роповідали, що буряк варто їсти для нормального тиску й травлення, а також розповідали все про користь буряка і ділилися найкращими рецептами з буряком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно