Свекла
Фото: Depositphotos
Полезности

Свекла по-крестьянски — вместо картошки на гарнир

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Свекла по полезным свойствам может посрамить любую ягоду или фрукт. Не игнорируйте ее на обеденном столе.

Эта запеченная свекла отличается карамелизированной, нежной, слегка хрустящей текстурой. Почти, как картофель по-крестьянски, только красная свекла.

Наслаждайтесь запеченной свеклой, добавив зеленый лук, козий сыр и густой бальзамический уксус. Более насыщенный и питательный вариант — подавать блюдо с жареной курицей или овощным рагу.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Помойте свеклу, но не чистите. Срежьте основание каждой свеклы, чтобы получилась плоская поверхность, а также срежьте тонкие заостренные концы.

Шаг 2/4

Положите каждую свеклу плоской стороной на разделочную доску и разрежьте свеклу пополам, затем нарежьте свеклу на дольки одинаковой толщины.

Шаг 3/4

Выложите дольки свеклы на подготовленный противень. Сбрызгайте оливковым маслом и посыпьте солью. Перемешивайте, пока свекла не будет равномерно покрыта, затем разложите ее в один слой.

Шаг 4/4

Запекайте 35-40 минут, переворачивая, пока вы не сможете легко проткнуть свеклу вилкой. Приправьте дополнительно солью по вкусу, если хотите, и подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно