top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Свекла по-корейски
Фото: Depositphotos

Госпожа свекла по-корейски

Автор
Свекла по-корейски
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
194
ккал
2 г
белки
14 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотя название салата довольно кричащее, но он не имеет ничего общего с корейской кухней. Его появлением мы обязаны корейской моркови, рецепт которой и был позже адаптирован для приготовления свеклы.

Сразу выбирайте сладкую и яркую свеклу, а вот количество перца и чеснока можно подбирать по вкусу, исходя из того, насколько острые блюда вы любите. И собственно свекла пойдет к любому блюду, к любому празднованию или просто на ужин.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Помойте и почистите свеклу. Натрите свеклу на терке для корейской моркови в сыром виде!

Шаг 2/7

Добавьте соль, перец, сахар, кориандр в центр миски со свеклой. Туда выдавите чеснок. Это нужно для того, чтобы вы могли полить специи и чеснок горячим маслом.

Шаг 3/7

Полейте уксусом свеклу поближе к бортам миски.

Шаг 4/7

Растительное масло разогрейте на сковороде или в миске и полейте специи.

Шаг 5/7

Перемешайте салат. Попробуйте на вкус (желательно сок, потому что сама свекла еще не пропиталась). При необходимости добавьте еще сахар или уксус по своему вкусу.

Шаг 6/7

Оставьте свеклу по-корейски настояться.

Шаг 7/7

Часа через три свеклу по-корейски уже можно подавать к столу, но лучше приготовить ее заранее и дать ей постоять в холодильнике подольше.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Светлана Грищенко

    Светлана Грищенко

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно