top banner
Панкейки с маслом
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Спельтовые панкейки с козьим сыром, свеклой и редиской

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
30
минут подготовки
531
ккал
25 г
белки
24 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы думаете, что блинчиками вас удивить невозможно, мы сегодня готовы убедить вас в обратном. В этих панкейках интересно все — и тесто, и начинка.
top banner

Готовятся они из муки из спельты — это вид пшеницы, который раньше был очень распространен, а затем классическая пшеница отодвинула ее на задний план. Однако сейчас у спельты начинается новый пик популярности — она считается полезнее своей конкурентки.

Отдельного слова заслуживает подача этих панкейков. Греческий йогурт, перебитый с козьим сыром, измельченная свекла, редис и салат — целый набор гурмана! И завершает этот шедевр капелька жидкого меда — это обязательно нужно попробовать.

Также узнайте, как приготовить пышные панкейки и сохранить их теплыми — полезные советы SHUBA!

Ингредиенты 12

Основные

Для начинки:

Шаг 1/5

Чтобы приготовить блины, положите муку, соль и разрыхлитель в миску и перемешайте. Взбейте вместе яйца и молоко, а затем влейте в сухие ингредиенты, постоянно взбивая, пока не получится однородное густое тесто.

Шаг 2/5

Разогрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Когда сковорода разогреется, протрите ее небольшим количеством растительного масла на куске кухонной бумаги.

Шаг 3/5

Добавьте тесто, чтобы сформировать блины диаметром примерно 6 см. Жарьте около минуты, пока не образуются пузырьки, затем переверните и жарьте еще 30 секунд. Положите приготовленные блины на тарелку и готовьте остальное.

Шаг 4/5

Отварную свеклу и редис мелко нарежьте. Взбейте козий сыр и греческий йогурт в миске, пока они не станут мягкими.

Читайте также

Шаг 5/5

Подавайте блины, посыпанные свеклой, редисом и кресс-салатом, со взбитым козьим сыром. Завершите капелькой меда.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно