Панкейки с яблоками — самое вкусное начало дня

Name: Панкейки с яблоками — самое вкусное начало дня
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Молоко 250 мл; Мука пшеничная 200 г; Яйца куриные 1 шт.; Яблоки 2 шт.; Масло подсолнечное 25 мл; Разрыхлитель 0.5 ч. л.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Корица молотая 1 ч. л.

Автор: Юлия Мясоедова
Сложность приготовления: Легкий

4
порции: 20
минут приготовление: 5
минут подготовки

Их можно есть на завтрак, обед или даже ужин. А еще такие панкейки точно понравятся вашим детям. Проверено на собственном опыте!

В этом рецепте панкейков можно заменить сахар медом или совсем его не добавлять (если готовите для детей и выбрали сладкий сорт яблок). Также панкейки станут более диетическими и полезными, если вы выберете цельнозерновую или рисовую муку. Но SHUBA остановится на классике.

Приготовьте также: Мини-панкейки с бананами — завтрак, от которого трудно отказаться

Ингредиенты ⁹

Количество
порций:

Основные:

Молоко 250 мл

Мука пшеничная 200 г

Яйца куриные 1 шт.

Яблоки 2 шт.

Масло подсолнечное 25 мл

Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Корица молотая 1 ч. л.

Рецепт панкейков с яблоками:

Шаг 1/3

Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке.

Шаг 2/3

Выбейте яйцо в миску, добавьте сахар, соль, молоко и растительное масло и взбейте все миксером до полного размешивания. Понемногу добавляйте муку и размешивайте миксером. Тесто должно выглядеть как густая сметана. В зависимости от выбранного сорта муки его количество может отличаться от указанного в рецепте.

Шаг 3/3

В конце добавьте к тесту натертые яблоки и корицу. Перемешайте все ложкой и жарьте на сухой сковороде без масла. Переворачивайте панкейки, когда на них начнут появляться маленькие дырочки. Приятного аппетита!