Завтрак для веганов: панкейки без яиц и молока

Интересно, что блины, как показывают археологические находки, были одним из первых блюд из злаков. Панкейки — это американские потомки этих первых кулинарных попыток человека. По классическому рецепту должны получаться пышные, упругие оладьи округлой формы, но из-за смены ингредиентов веганские панкейки несколько отличаются.

Пусть они потеряют немного баллов за фотогеничность, однако будут соответствовать вашим вкусам. Поскольку эти панкейки содержат меньше насыщенных жиров и холестерина, они могут быть легче переваримыми для некоторых людей. Без яиц и молока вы можете экспериментировать с разными вкусовыми добавками, такими как ваниль, корица, ягоды, орешки или шоколад, для создания уникального вкусового профиля.

Узнайте: Как приготовить вкусный веганский шоколадный торт

Узнайте также, как приготовить веганское безе из аквафабы.