top banner
блины с зеленым луком
Фото: Depositphotos
Идеи

Корейский горячий привет: блинчики без яиц с зеленым луком

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки

Румяные луковые блинчики по корейскому рецепту, готовятся легко и просто, много времени
не занимают и на столе недолго задерживаются.

Вы скажете: «В рецепте указана рисовая мука, а у меня ее нет!» А мы ответим, что рисовую можно заменить обычной! К тому же, рисовую муку достаточно просто можно сделать самостоятельно.

Перед вами базовый рецепт корейских блинчиков, ну а вы можете добавить в тесто нарезанные грибы, тертую морковь или то, что есть под рукой, и, по вашему мнению, это уместно.

Попробуйте также: Корейский омлет с крабовыми палочками за 5 минут

Тратить время не будем, пойдем на кухню вместе!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Хорошо помойте лук и нарежьте зеленую часть на куски 5 см. Белую часть лука используйте в измельченном виде для подачи.

Шаг 2/5

В глубокой миске смешайте всю муку и ¾ стакана холодной воды.

Добавляйте воду постепенно и долго размешивайте, пока смесь не приобретет желаемой консистенции.

Шаг 3/5

Добавьте в тесто зеленый лук, немного присолите и приперчите.

Шаг 4/5

В большую сковороду для блинов добавьте столько растительного масла, чтобы оно покрывало поверхность. Разогрейте растительное масло на среднем огне.

Добавьте ½ теста. Готовьте с одной стороны до золотистой корочки.

Переверните и обжарьте другую сторону. Убавьте огонь, если необходимо, добавьте больше масла.

Шаг 5/5

Готовый блинчик переложите на тарелку, в сковороду влейте оставшееся тесто.

Повторите все шаги с новым блином.

Разрежьте готовые блины на 4 или 8 частей. Подавайте горячими и приправленными соевым соусом.

А к блинчикам можете приготовить полезный и вкусный салат по-корейски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно