top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рисовая мука как приготовить
Фото: Depositphotos

Рисовая мука: как сделать своими руками

Автор
Рисовая мука как приготовить
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
376
ккал
8 г
белки
1 г
жиры
81 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рисовая мука — это особый вид муки, в первую очередь потому, что она не содержит глютена. Это универсальное решение для всех, разве только у вас есть аллергия на рис.

У рисовой муки много разных преимуществ, например, она является отличным загустителем, а еще благодаря ей тесто буквально тает во рту. Попробуйте добавить немного этой муки в тесто для пиццы и хлеба, и вы заметите, что оно стало значительно более мягким и нежным.

Приготовить рисовую муку дома очень просто. Главное — это использовать рис отличного качества. Хорошо подойдет басмати, но вы можете взять любой другой. Еще одна рекомендация: для безупречного результата лучше всего использовать специальную мельницу, кофемолку или блендер, оснащенные очень мощными лезвиями.

Из нашего материала вы узнаете все о рисовой муке.

Ингредиенты 1

Основные

Шаг 1/2

Для приготовления рисовой муки используйте белый рис отличного качества.

Шаг 2/2

Насыпьте рис в чашу блендера и перебивайте его порционно во избежание перегрева лезвий до получения мелкодисперсного порошка. При необходимости можно пропустить рис через мелкое сито.

Рисовая мука готова к использованию! Храните до приготовления в герметичной стеклянной посуде с крышкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно