Шарлотка с рисовой мукой: ода правильному питанию!
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 2
- Предложения от
-
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Нежная и воздушная яблочная шарлотка без пшеничной муки понравится всей семье.
Чтобы ваш бисквит был пышным, нужно заранее вынуть ингредиенты из холодильника и довести до комнатной температуры. Особенно это касается яиц. SHUBA советует использовать акациевый или липовый мед для этого рецепта, однако если вы не хотите подслащивать пирог таким образом, используйте любой другой подсластитель по вашему вкусу.
Попробуйте также: Постный яблочный струдель
Ингредиенты 6
Основные
Яйца вбейте в миску и добавьте мед. Начните взбивать миксером на низких оборотах. При появлении пены начните увеличивать скорость и взбивайте в течение 5 минут.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте смесь. В два-три подхода добавьте муку в яичную смесь, каждый раз перемешивая. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Вымойте и обсушите яблоки, нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте яблоки в тесто, хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на полчаса.
Подать такую шарлотку можно с греческим йогуртом, любимым вареньем или сметанным кремом. Если вы хотите избежать лишних калорий, просто посыпьте кусочек молотой корицей и подайте со свежими ягодами.
Власний Рахунок
Комментарии