top banner
Яблочно-ревеневый штрудель
Фото: Depositphotos
Идеи

Штрудель с ревенем и яблоками — самый весенний десерт

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
1134
ккал
15 г
белки
66 г
жиры
130 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы купили ревень, то вам очень повезло — это настоящая находка для кулинара. Он обладает терпким ярким вкусом, прост в приготовлении и ограничен весенним периодом. А еще довольно универсальный — хоть пирог, хоть пирожки, хоть штрудель!

top banner

Этот штрудель с ревенем и яблоками из тонкого, невесомого теста с нежной фруктовой начинкой идеально подойдет для чаепития. Если вы переживаете, что ревень слишком терпкий и волокнистый для выпечки, то не волнуйтесь — в процессе приготовления он становится шелковистым, густым и совсем чуть-чуть терпким. Но это хорошо сглаживают сладкие яблоки и сахар.

После выпекания посыпьте штрудель с ревенем и яблоками сахарной пудрой и попробуйте. Уверены, что вы найдете несколько отличий между ним и классическим штруделем с яблоками!

Ингредиенты 8

Основные

Для начинки

Шаг 1/2

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Ревень помойте и нарежьте маленькими кусочками. Изюм промойте теплой водой и обсушите. Ядра грецких орехов измельчите. Смешайте кусочки яблока, ревеня, орехов, изюм, сахар и корицу.

Шаг 2/2

Тесто тоненько раскатайте, равномерно выложите начинку и плотно заверните. Выложите штрудель на противень швом вниз. Выпекайте при 180 °C 45-50 минут до золотистого цвета. Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Алина AФедорова

    Алина AФедорова

    год назад

    Получилось очень-очень вкусно. Ещё вкусные рецепты здесь https://www.smachnotut.com/sharlotka-z-revenem-reczept/. Рекомендую

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Алина AФедорова, Дякуємо! Дякуємо! Ви можете додавати улюблені перевірені рецепті на нашому сайті, скориставшись опцією "Додати рецепт" :)

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно