- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Салат по-корейски — простой и вкусный способ приготовить овощи, чтобы придать им характер и вкус, которые немного отличаются от того, к чему мы привыкли.
Корейские блюда очень острые, поэтому в рецепте есть хрен и горчица. Вы можете заменить их перцем чили или вообще отказаться, если не любите острое. Среди других ингредиентов — кабачки, морковь, маринованные огурцы, консервированная фасоль и масло.
Попробуйте также: Салат с морковью по-корейски и копченой курицей
Есть несколько вариаций этого блюда, например вы можете приготовить салат с дайконом по-корейски.
Ингредиенты 10
Основные
Кабачок и морковь промойте и очистите. Натрите их на терке для овощей по-корейски.
Смешайте масло, лимонный сок, сахар, горчицу, соль и перец. Полейте этим маринадом овощи. Размешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Затем добавьте к замаринованным овощам консервированную фасоль, нарезанный кубиками маринованный огурец и хрен. Перемешайте и подавайте к столу.
А чтобы вам не нужно было готовить мясо отдельно, сделайте салат с говядиной и морковью по-корейски.
Власний Рахунок
Комментарии