- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Джамбалая — это что-то вроде плова, только с креветками. В классическом варианте готовится по рису, креветкам, колбасе и беконом, но мы предлагаем более «морской» вариант — только с морепродуктами.
Этот рецепт вдохновлен культовой сценой в фильме «Миссис Даутфайр» с Пирсом Броснаном. Просмотрите кино и приготовьте hot jambalaya! Но, если вам нравится классический вариант джамбалаи — попробуйте и ее.
Также будет: Паэлья с креветками и кальмарами для ужина в морском стиле
Ингредиенты 18
Основные
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло и выложите не мелко нарезанный лук, перец без сердцевины и чеснок и жарьте 5 минут до мягкости.
Добавьте размороженный коктейль из морепродуктов, креветок и специй. Обжаривайте 3 минуты.
Добавьте туда же промытый рис, томаты, бульонный кубик и кипяток. Перемешайте. Накройте крышкой и тушите 20-25 минут, периодически помешивая, пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
Посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте с ломтиками лимона, чтобы выжимать. Приятного аппетита!
Также советуем воспользоваться советами относительно того, как правильно и сколько варить морепродукты.
Кроме того, покупая морепродукты, можно сэкономить. Как именно читайте в нашем материале.
Власний Рахунок
Комментарии