Главная
Рецепты
Ближневосточная кухня

Ближневосточная кухня

От шефа

Лёля Ланда

Хумус от львовских евреев — оригинальный рецепт

Лёля Ланда

45 мин

Ольга Чубукова

Пита с хумусом — вкусное израильское блюдо для сытного перекуса

Ольга Чубукова

40 мин

Фуди

Маша Сердюк

Фалафель — знаменитые нутовые котлетки Ближнего Востока

Маша Сердюк

50 мин

Ирина Руденко

Харисса — быстрый рецепт острого соуса

Ирина Руденко

30 мин

Острый соус мухаммара

Пончитта Весельская

Мухаммара — вкусный острый соус ближневосточной кухни

Пончитта Весельская

40 мин

приготовление овощного рагу

Ольга Чубукова

Тыквенный тажин с нутом и клюквой

Ольга Чубукова

30 мин

Идеи

Фалуде – десерт

Пончитта Весельская

Фалуде — замороженный иранский десерт из рисовой лапши

Пончитта Весельская

4:10 ч

Виктория Вакив

Куриная кюфта в лаваше

Виктория Вакив

30 мин

Ирина Павлина

Как приготовить идеальный кускус на гарнир

Ирина Павлина

5 мин

Пахлава с фетой и помидорами

Виктория Вакив

Пикантная пахлава с фетой и помидорами

Виктория Вакив

1 ч

Жареные яйца с чесноком

Пончитта Весельская

Яичница с чесноком — ближневосточный вариант

Пончитта Весельская

15 мин

Пончитта Весельская

Маклуба — перевернутый арабский плов

Пончитта Весельская

1 ч

Персидский любовный пирог

Виктория Вакив

Персидский любовный пирог с фисташками

Виктория Вакив

1:10 ч

Шаурма с индейкой и овощами

Виктория Вакив

Шаурма с индейкой на перекус

Виктория Вакив

30 мин

Шакшука в микроволновке

Пончитта Весельская

Шакшука в микроволновке — небанальный завтрак из яиц

Пончитта Весельская

30 мин