ru
ru
додай рецепт
Джамбалая з морепродуктами
Фото: Depositphotos

Джамбалая з морепродуктами — морський плов

Автор
Джамбалая з морепродуктами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
419
ккал
21 г
білки
16 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Джамбалая — це щось на кшталт плову, тільки з креветками. У класичному варіанті готується з рису, креветками, ковбасою і беконом, але ми пропонуємо більш «морський» варіант — тільки з морепродуктами.

Цей рецепт натхненний культовою сценою у фільмі «Місис Даутфайр» із Пірсом Броснаном. Передивіться кіно і приготуйте hot jambalaya! Але, якщо вам до вподоби класичний варіант джамбалаї — спробуйте і її.

Також смакуватиме: Паелья з креветками та кальмарами для вечері у морському стилі

Інгредієнти 18

Основні

Крок 1/4

Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте масло і викладіть недрібно нарізані цибулю, перець без серцевини та часник і смажте 5 хвилин до м’якості.

Крок 2/4

Додайте розморожений коктейль із морепродуктів, креветки та спеції. Обсмажуйте 3 хвилини.

Крок 3/4

Додайте туди ж промитий рис, томати, бульйонний кубик та окріп. Перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте 20-25 хвилин, періодично помішуючи, поки вся вода не вбереться і рис не стане м’яким.

Крок 4/4

Посипте нарізаною петрушкою і подавайте зі скибочками лимона, щоб вичавлювати. Смачного!

Також радимо скористатись порадами щодо того, як правильно і скільки варити морепродукти.

Крім того, купуючи морепродукти, можна заощадити. Як саме — читайте у нашому матеріалі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно