ru
ru
додай рецепт
Плов з тушонкою
Фото: Depositphotos

Найбюджетніший плов — з тушонкою

Автор
Плов з тушонкою
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
187
ккал
4 г
білки
5 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Плов з тушонкою — швидкий і бюджетний варіант відомої страви. Такий гарнір виходить ситним та розсипчастим. Готувати його можна у казані, сотейнику чи мультиварці!

Головне в цьому рецепті стежити за кількістю солі й спецій. Річ у тім, що тушонка сама по собі вже солона, тому обовязково скуштуйте страву пере  тим, як солити.

Рис беріть той, який звикли готувати і точно знаєте його властивості. За смаком додавайте зіру, перець та інші спеції. Якщо ви вже запаслись домашньою тушонкою, то обов’язково приготуйте плов з тушонкою. 

А ще ви можете приготувати плов з тушонкою в мультиварці. Тільки регулюйте інгредієнти за об’ємом чаші.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Овочі почистіть і помийте і наріжте невеликими шматочками. Рис добре промийте.

Крок 2/5

У казані або сотейнику розігрійте олію, і протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і покладіть моркву. Тушкуйте 10 хвилин.

Крок 3/5

Тепер покладіть саму тушонку і спеції, перемішайте і тушкуйте кілька хвилин. Потім покладіть цілі зубчики часнику (неочищені), а краще — цілу невелику головку.

Крок 4/5

Викладіть у казан промитий рис, долийте окропу так, щоб вона покривала рис на 2-3 см. Перемішувати не треба!

Крок 5/5

Тепер накрийте кришкою і тримайте на вогні ще 40 хвилин. Подавайте гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ольга Форисяк

    Ольга Форисяк

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно