- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Штолен від Лілії Цвіт]( "Штолен Лілії Цвіт")
Плов зі свининою — простий рецепт на щодень
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Плов з м'ясом]( "Плов з м'ясом")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:10
- години готування
- 15
- хвилин підготовки
Ароматний та розсипчастий плов зі свининою дуже просто приготувати в каструлі.
SHUBA радить обрати для цього рецепту нежирну свинину. Або ви можете замінити її будь-яким іншим видом м’яса: куркою, індичкою, яловичиною. Додайте болгарський перець чи помідори, якщо бажаєте.
З рису можна приготувати не лише плов, а й суп із креветками від Джеймі Олівера або ванільний пудинг.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/6
Свинину промийте, обсушіть та наріжте середніми шматочками.
Крок 2/6
Моркву наріжте дрібною соломкою, а цибулю — дрібними кубиками. Часник порубайте ножем.
Крок 3/6
У каструлі з товстим дном розігрійте олію. Викладіть свинину та обсмажте на сильному вогні до рум’яної золотистої скоринки.
Крок 4/6
Додайте до каструлі спеції, моркву, часник та цибулю, добре перемішайте та продовжуйте смажити на середньому вогні близько 2-3 хвилин. Влийте склянку окропу та покладіть лавровий лист. Накрийте кришкою та тушкуйте близько 20 хвилин.
Крок 5/6
Коли з каструлі випарується більшість вологи, висипте в каструлю промитий рис і розрівняйте. При цьому рис повинен залишатись зверху. Перемішувати з м’ясом не потрібно.
Крок 6/6
Залийте м’ясо і рис водою та накрийте кришкою. Продовжуйте тушкувати до випаровування води близько 25-30 хвилин.
Готовий рис зніміть з вогню та залиште під закритою кришкою настоятися ще на 15 хвилин. Подавайте із зеленню чи улюбленими соусами. З таким пловом чудово смакуватиме салат з червоною капустою.
Більше рецептів смачного плову:
Муджадара — ароматний близькосхідний плов
Муджадара — це смачна суміш сочевиці, рису і смаженої цибулі, приправлена спеціями. Чудова комфортна їжа для холодних вечорів.
Переглянути
Найбюджетніший плов — з тушонкою
Плов з тушонкою — швидкий і бюджетний варіант відомої страви. Такий гарнір виходить ситним та розсипчастим. Готувати його можна у казані, сотейнику чи мультиварці!
Переглянути
Плов у мультиварці — перевірений рецепт
На Близькому сході плов — як борщ в Україні — кожен його готує по-своєму. Та це на краще — чим більше варіантів, тим довше він не набридне. А якщо хочеться поласувати цим гарніром, а казана немає, пропоную скуштувати плов у мультиварці за моїм рецептом.
ПереглянутиЧитайте також
Схожі публікації
-
![Смажений рис з овочами]( "Смажений рис з овочами")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Для тих, хто обожнює ананаси: смажений пікантний рис
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Смажений рис з овочами]( "Смажений рис з овочами")
-
![“Рис” із цвітної капусти рецепт]( "“Рис” із цвітної капусти")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Рис» із цвітної капусти — корисна альтернатива на гарнір
- Автор
-
Вікторія Ваків
![“Рис” із цвітної капусти рецепт]( "“Рис” із цвітної капусти")
-
![Рис з мідіями]( "Рис з картоплею та мідіями")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Готуємо для гостей: рис з картоплею та мідіями
- Автор
-
Марко Черветті
![Рис з мідіями]( "Рис з картоплею та мідіями")
-
![Рис]( "Рис")
-
![Рис з овочами]( "Рис з овочами")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рис з овочами і крабовими паличками в мікрохвильовці
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Рис з овочами]( "Рис з овочами")
-
![Рис із травами]( "Рис із травами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Найкращий у світі гарнір — рис Arroz Verde
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рис із травами]( "Рис із травами")
-
![рисовий суп з креветками]( "рисовий суп з креветками")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Здоровий суп Джеймі Олівера: рис та креветки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![рисовий суп з креветками]( "рисовий суп з креветками")
-
![фарширований перець]( "фарширований перець")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Фаршировані перці: рис, духмяні трави й тофу
- Автор
-
Ольга Чубукова
![фарширований перець]( "фарширований перець")
-
![Овочевий плов]( "Овочевий плов з сухофруктами")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Не просто рис: овочевий плов з сухофруктами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочевий плов]( "Овочевий плов з сухофруктами")
-
![Рис]( "Рис")
-
![Рис із прянощами та горіхами]( "Преміальний фіолетовий рис скоро зʼявиться на ринку")
-
![Кхао пад з овочами]( "Тайський рис кхао пад")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кхао пад — тайський смажений рис з овочами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кхао пад з овочами]( "Тайський рис кхао пад")
-
![Рис у деревʼяній мисці]( "Рис у деревʼяній мисці димиться")
-
![Рис]( "Кокосовий рис")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кокосовий рис — ніжний і ароматний гарнір
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис]( "Кокосовий рис")
-
![Рис із зеленню]( "Грецький рис")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Грецький рис — смачний гарнір із зеленню
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис із зеленню]( "Грецький рис")
-
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Екзотичне поєднання: смажений рис з ананасом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
-
![Рис з прянощами та горіхами]( "«Рис» із цвітної капусти по-середземноморськи")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Рис» із цвітної капусти по-середземноморськи
- Автор
-
Ольга Безугла
![Рис з прянощами та горіхами]( "«Рис» із цвітної капусти по-середземноморськи")
-
![Рис з квасолею та чорносливом]( "Рис з квасолею та чорносливом")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Рис з квасолею по-пуерториканськи
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Рис з квасолею та чорносливом]( "Рис з квасолею та чорносливом")
-
![Мексиканський рис]( "Мексиканський рис")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пікантний гарнір: рис по-мексиканськи
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Мексиканський рис]( "Мексиканський рис")
-
![Бурий рис]( "Коричневий рис")
-
![Рис із зеленню]( "Рис із зеленню")
-
![Червоний рис]( "Мексиканський червоний рис")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Екзотичний смак: мексиканський червоний рис
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Червоний рис]( "Мексиканський червоний рис")
-
![Рис]( "Суперврожайний рис нагодує мільярди людей")
-
![Рис з зеленою цибулею]( "Креольский рис по-ізраїльськи")
Від шефа- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Креольский рис по-ізраїльськи
- Автор
-
Ілона Фанта
![Рис з зеленою цибулею]( "Креольский рис по-ізраїльськи")
-
![Мексиканський рис з фаршем]( "Мексиканський рис")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Мексиканський рис-фієста
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мексиканський рис з фаршем]( "Мексиканський рис")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги