Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Плов со свининой — простой рецепт на каждый день
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Плов с мясом]( "Плов с мясом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
401
ккал
ккал
- 20 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ароматный и рассыпчатый плов со свининой очень просто приготовить в кастрюле.
SHUBA рекомендует выбрать для этого рецепта нежирную свинину. Или вы можете заменить ее любым другим видом мяса: курицей, индейкой, говядиной. Добавьте болгарский перец или помидоры, если хотите.
Из риса можно приготовить не только плов, но и суп с креветками от Джейми Оливера или ванильный пудинг.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/6
Свинину промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 2/6
Морковь нарежьте мелкой соломкой, а лук — мелкими кубиками. Чеснок порубите ножом.
Шаг 3/6
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите свинину и обжарьте на сильном огне до румяной золотистой корочки.
Шаг 4/6
Добавьте в кастрюлю специи, морковь, чеснок и лук, хорошо перемешайте и продолжайте жарить на среднем огне около 2-3 минут. Влейте стакан кипятка и положите лавровый лист. Накройте крышкой и тушите около 20 минут.
Шаг 5/6
Когда из кастрюли испарится большинство влаги, высыпьте в кастрюлю промытый рис и разровняйте. При этом рис должен оставаться сверху. Перемешивать с мясом не нужно.
Шаг 6/6
Залейте мясо и рис водой и накройте крышкой. Продолжайте тушить до испарения воды около 25-30 минут.
Готовый рис снимите с огня и оставьте под закрытой крышкой настояться еще на 15 минут. Подавайте с зеленью или любимыми соусами. С таким пловом будет хорошо подать салат с красной капустой.
Больше рецептов вкусного плова:
Маклуба — перевернутый арабский плов
Попробуйте плов в арабском стиле под названием маклуба (маклюбе). Это особое «перевернутое» блюдо сочетает в себе бараньи отбивные, баклажаны, томаты, рис басмати и даже картошку!
Просмотреть
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Плов с тушенкой — быстрый и бюджетный вариант известного блюда. Такой гарнир получается сытным и рассыпчатым. Готовить его можно в котле, сотейнике или мультиварке!
Просмотреть
Плов в мультиварке — проверенный рецепт
На Ближнем Востоке плов — как борщ в Украине: каждый готовит его по-своему. Но это к лучшему — чем больше вариантов, тем дольше он не надоест. А если хочется полакомиться этим гарниром, а казана нет, предлагаю отведать плов в мультиварке по моему рецепту.
ПросмотретьЧитайте также
В этом рецепте колдуют
Кухонное принадлежности
Похожие публикации
-
![Мексиканский рис с фаршем]( "Мексиканский рис")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Мексиканский рис-фиеста
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мексиканский рис с фаршем]( "Мексиканский рис")
-
![Кхао пад с овощами]( "Тайский рис кхао пад")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кхао пад — тайский жареный рис с овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кхао пад с овощами]( "Тайский рис кхао пад")
-
![Рис с овощами]( "Рис с овощами")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рис с овощами и крабовыми палочками в микроволновке
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Рис с овощами]( "Рис с овощами")
-
![Рис с зеленью]( "Греческий рис")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Греческий рис — вкусный гарнир с зеленью
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рис с зеленью]( "Греческий рис")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги