- 10
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
К сожалению, в организме человека витамины не синтезируются или синтезируются в недостаточном количестве, поэтому поступление извне тех или иных питательных веществ просто необходимо. И поскольку основное количество витаминов поступает в организм с пищей, нам нужны вкусные полезные рецепты.
И сегодня это рецепт яркого салата со свежими овощами под сбалансированной кисло-сладкой заправкой.
Совет SHUBA: выбирайте для приготовления блюда болгарские перцы разных цветов. Меняйте кинзу на петрушку, добавляйте репчатый лук вместо зеленого.
Вашему вниманию вкусные идеи витаминных салатов в подборке «5 салатов, которые легко приготовить осенью и зимой».
Ингредиенты 11
Основные
В глубокой миске смешайте ананасовый сок, цедру и сок 1,5 лайма. Посыпьте солью, добавьте кунжутное масло и мед. Перемешайте и дайте постоять не менее 15 минут (до 2 часов) перед подачей.
Тонко нашинкуйте капусту и положите в отдельную большую миску или кастрюлю.
Помойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте.
Чистые вымытые перцы разрежьте пополам. Отрежьте хвостики, освободите от семян. Нарежьте тонкими полосками и добавьте к луку и капусте.
Мелко нарежьте чистую кинзу. Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежьте соломкой. Добавьте в остальные измельченные ингредиенты.
Выложите салат в подходящую посуду для подачи, полейте заправкой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии