ru
ru
додай рецепт
Салат з червоноголовою капустою
Фото: Depositphotos

Кисло-солодкий салат із червоною капустою — вітаміни взимку

Автор
Салат з червоноголовою капустою
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

В організмі людини вітаміни не синтезуються або синтезуються в недостатній кількості, тому надходження ззовні тих чи інших поживних речовин просто необхідне. І оскільки основна кількість вітамінів надходить в організм з їжею, наш потрібні смачні корисні рецепти.

І сьогодні це рецепт яскравого салату зі свіжими овочами під збалансованою кисло-солодкою заправкою.

Порада SHUBA: вибирайте для приготування страви болгарські перці різних кольорів. Міняйте кінзу на петрушку, додавайте ріпчасту цибулю замість зеленої.

До вашої уваги смачні ідеї вітамінних салатів в добірці «5 салатів, які легко приготувати восени й взимку»

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

В глибокій мисці змішайте ананасовий сік, цедру й сік 1, 5 лайма. Посипте сіллю, додайте кунжутну олію і мед. Перемішайте і дайте постояти принаймні 15 хвилин (до 2 годин) перед подачею.

Крок 2/6

Тонко нашаткуйте капусту і покладіть в окрему велику миску або глибоку каструлю.

Крок 3/6

Помийте й подрібніть зелену цибулю. Додайте до капусти.

Крок 4/6

Чисті вимиті перці розріжте навпіл. Відріжте хвостики, звільніть від насіння. Наріжте смужками й викладіть до капусти та цибулі.

Крок 5/6

Дрібно наріжте чисту кінзу. Очищене від шкірки й серцевини яблуко наріжте соломкою. Додайте до решти подрібнених інгредієнтів.

Крок 6/6

Викладіть салат у відповідний посуд для подачі, полийте заправкою і подавайте на стіл.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно