- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлета по-киевски в панировке]( "Котлета по-киевски")
Идеи
Мясо по-французски с грибами и картофелем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Мясо по-французски]( "Мясо по-французски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
327
ккал
ккал
- 21 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мясо по-французски с грибами и картофелем станет незаменимым основным блюдом, когда за столом «людно». В нее можно подать легкие закуски или салатики.
Мясо по-французски понравится любителям интересных картофельных запеканок с сыром и мясными блюдами в духовке.
Для этого блюда можно брать любое мясо: курятину, индейку, но мы взяли свинину. Так же и с грибами: мы взяли обычные шампиньоны, но вы можете выбрать доступные вам лесные грибы.
Подавайте блюдо горячим, чтобы сырная корочка тянулась!
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/7
Мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте одинаковыми кусочками, отбейте по бокам, посолите и поперчите. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите туда мясо.
Шаг 2/7
Лук почистите и нарежьте тонкими колечками. Выложите поверх мяса.
Шаг 3/7
Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте в разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистого оттенка в течение 5-7 минут. Выложите грибы поверх мяса с луком.
Шаг 4/7
Картофель почистите, нарежьте пластинами толщиной 2-3 мм и положите следующим слоем в форму. Смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 5/7
Томаты помойте и нарежьте кружочками, выложите поверх картофеля.
Шаг 6/7
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте сверху последним слоем.
Шаг 7/7
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут под фольгой, а затем еще 5-7 минут, сняв фольгу. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
А в следующий раз приготовьте тартифлет — французскую картофельную запеканку с беконом.
Больше рецептов французских блюд
Похожие публикации
-
![Мясо с солеными огурцами в сметане]( "Мясо с солеными огурцами в сметане")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеное в сметане мясо с солеными огурцами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Мясо с солеными огурцами в сметане]( "Мясо с солеными огурцами в сметане")
-
![Баранина по-индийски]( "Пряная баранина по-индийски")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясо, овощи, специи: пряная баранина по-индийски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Баранина по-индийски]( "Пряная баранина по-индийски")
-
![Мясо с картофелем в рукаве]( "Мясо с картофелем в рукаве")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Основа вечернего стола — мясо с картофелем в рукаве
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Мясо с картофелем в рукаве]( "Мясо с картофелем в рукаве")
-
![Мясо по-турецки с кускусом]( "Мясо по-турецки")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясо по-турецки: с говядиной, кускусом и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясо по-турецки с кускусом]( "Мясо по-турецки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги