Свинина по-венгерски
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Мясо по-венгерски: свинина с грибами и беконом под соусом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
422
ккал
18 г
белки
36 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Какие бы отношения ни были между Украиной и Венгрией, мы не можем не оценить венгерскую национальную кухню. Сегодня в меню мясо по-венгерски.

Эта запеченная свинина с шампиньонами и беконом под сливочным соусом и сырной корочкой — яркий пример того, как несколько простых ингредиентов могут создать замечательный вкус.

Благодаря маринованию, а затем тушению мясо по-венгерски получается очень нежным. Результат просто потрясающий!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите, нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и отбейте. Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте соевый соус, перец и размешайте. Замаринуйте в этой смеси мясо (желательно на ночь).

Шаг 2/4

Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куски мяса с обеих сторон по 2 минуты. Лук почистите и измельчите, шампиньоны помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 3/4

Лук обжарьте в масле до полупрозрачности, добавьте грибы, сливки, посолите и потушите 10 минут. Дайте остыть. Бекон нарежьте слайсами, сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4/4

На противень положите мясо, сверху равномерно выложите грибы, на них — слайсы бекона. Посыпьте тертым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15-20 минут до румяной корочки.

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно