- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Французский луковый суп — рецепт от Джулии Чайлд
- Автор
-
Маша Сердюк
![луковый суп]( "Французский луковый суп — рецепт от Джулии Чайлд")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
586
ккал
ккал
22 г
белки
26 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Легендарный рецепт лукового супа от не менее легендарной американской кулинарки Джулии Чайлд.
Джулия Чайлд — кулинарная легенда. Именно она познакомила американцев с французской кухней, когда в 1963 году запустила новаторское кулинарное шоу «Французский шеф-повар». Она была страстной поклонницей вкусной еды и благодаря своей страсти смогла изменить стиль питания многих американцев.
УЗНАЙТЕ: Почему все любят Джулию Чайлд
Также советуем приготовить еще несколько вкусных блюд, по удобными рецептами Джулии Чайлд:
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/5
Лук чистим, режем тонкими полукольцами. В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло и жарим в этой смеси лук на маленьком огне, постоянно помешивая.
Шаг 2/5
Когда лук станет мягким и золотистым, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Пассируем все еще несколько минут, помешивая, после чего добавляем муку. Хорошо перемешиваем, чтобы мука не схватилась комочками.
Шаг 3/5
Добавляем вино, соль и перец. Перемешиваем, тушим все вместе минутку, после чего вливаем бульон и хорошо перемешиваем. Накрываем суп крышкой и варим на минимальном огне 30 минут.
Шаг 4/5
Тем временем режем багет ломтиками, подсушиваем его в духовке, тостере или сухой сковороде. Сыр трем на крупной терке.
Шаг 5/5
В жаропрочные формы разливаем порционно суп, выкладываем сверху один-два ломтика багета, щедро посыпаем тертым сыром. Ставим суп в нагретую до 200 градусов духовку минут на пять, пока сыр не расплавится.
Подаем суп сразу, пока он очень горячий. А к супу советуем приготовить свиной террин с фисташками — запеченный паштет по-французски.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Персона
Персона
Похожие публикации
-
![Гарбузовий суп з халумі]( "Этот вкусный тыквенный суп «убивает» инфекции — как его приготовить")
-
![Суп харчо]( "Суп харчо")
От читателей- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как быстро приготовить сытный суп: рецепт густого харчо с рисом и фаршем
- Автор
-
![Марія Кий]( "Марія Кий")
-
![Сырный крем-суп]( "Сырный крем-суп")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Дешево, быстро и вкусно: как приготовить крем-суп с плавленым сырком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Сырный крем-суп]( "Сырный крем-суп")
-
![Суп грохувка]( "Грохувка")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Грохувка — польский суп из доступных продуктов
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп грохувка]( "Грохувка")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги