Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Свиной террин с фисташками — праздничная французская запеканка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Террин с фисташками рецепт]( "Террин с фисташками")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
763
ккал
ккал
- 42 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Террины — простые в приготовлении, но очень эффектные блюда. Этот вариант с фисташками так хорош в разрезе, что невозможно удержаться, чтобы его не отведать.
Террин из свинины с фисташками — вкусный и особенный рецепт, который подходит для праздников. И приготовить его достаточно просто! Сначала вам нужно сделать мясной фарш, обогатить его фисташками и сформировать рулет в форме, устланный беконом. Последний шаг — выпекание в духовке.
Если вам интересно, откуда произошло название «террин», то здесь все просто — от названия посуды, в которой готовится и подается к столу эта мясная запеканка. Он изготовлен из глазурованной керамики и имеет отверстие для выхода пара.
Смотрите также, как приготовить куриный террин с зеленым горошком.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/4
Свинину помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Лук и чеснок очистите. Яблоко помойте, очистите от сердцевины и нарежьте ломтиками. Пропустите через мясорубку подготовленные ингредиенты.
Шаг 2/4
Фисташки крупно порубите и добавьте к мясу. Вбейте в смесь яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3/4
Узкую прямоугольную форму выстелите слайсами бекона так, чтобы они ложились на стенки формы. Внутрь выложите фарш и накройте краями бекона.
Шаг 4/4
Поставьте форму в глубокий противень, налейте воду до половины формы и запекайте 1 час при температуре 180°C. Готовую запеканку охладите в форме.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Террин из овощей]( "Вегетарианский террин из овощей")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вау-эффект обеспечен: вегетарианский террин из овощей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Террин из овощей]( "Вегетарианский террин из овощей")
-
![Террин из курятины]( "Куриный террин с зеленым горошком")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вкуснее паштета: куриный террин с зеленым горошком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Террин из курятины]( "Куриный террин с зеленым горошком")
-
![Запеченная свинина с айвой]( "Запеченная свинина, фаршированная айвой")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Козырь в рукаве: запеченная свинина, фаршированная айвой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченная свинина с айвой]( "Запеченная свинина, фаршированная айвой")
-
![Плескавица котлета]( "Плескавица котлета")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Плескавица — котлета с Балканского полуострова
- Автор
-
Маша Сердюк
![Плескавица котлета]( "Плескавица котлета")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги