ru
ru
додай рецепт
Плов з куркою
Фото: Depositphotos

Дуже смачний лінивий плов у духовці — запікаємо в рукаві

Автор
Плов з куркою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
534
ккал
28 г
білки
20 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цікавий факт: плов — це слово турецького походження, яке вказує на особливий спосіб приготування рису або інших круп, таких як ячмінь і пшениця. Але сьогодні у нас не традиційний плов, а в духовці.

Плов — це страва тюркського походження, дуже поширена на всьому Близькому Сході. Ароматний і ніжний рис прекрасно поєднується з м’ясом, овочами та спеціями, створюючи унікальну страву. Плов можна готувати як в духовці, так і на плиті. Також рекомендуємо спробувати плов у мультиварці. Автор каналу «Mil Alexx. Рецепти і тренування» показує, як приготувати страву в рукаві.

null

Дуже смачний плов, який швидко готувати. Він виходить розсипчастий, м’ясо ніжне і смачне, а спеції круто розкривають смак. Такий плов і набагато корисніший, бо в ньому мало олії, а м’ясо соковите, але не жирне.

автор рецепта

Спробуйте: Смачний плов: 7 простих рецептів

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Філе з курячих стегон промийте і наріжте дрібними шматками. Цибулю почистьте, дрібно наріжте, моркву поріжте грубою соломкою й подрібніть 4 зубчики часнику.

Крок 2/6

М’ясо перемішайте зі спеціями до плову, пересипте в тарілку і вимішайте з овочами, сіллю, перцем та олією.

Крок 3/6

Ретельно промитий рис всипте в рукав для запікання. Додайте до нього спеції, 1 ст. л олії, цілу головку вимитого часнику. Все акуратно перемішайте в рукаві.

Крок 4/6

На рис викладіть овочі й м’ясо, залийте 400 мл води та зав’яжіть рукав з другого боку.

Крок 5/6

Запікайте при температурі 200°C приблизно 40 хвилин. Дивіться, щоб рукав не торкався стінок духовки.

Крок 6/6

Дістаньте готовий плов з рукава, перекладіть в тарілку й насолоджуйтесь чудесним смаком лінивого плову!

Читайте, як приготувати узбецький плов з куркою, якщо вам хочеться справжньої східної страви.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно