ru
ru
додай рецепт
Простий плов з кроликом
Фото: Depositphotos

Плов з кроликом — ситна вечеря для великої сім’ї

Автор
Простий плов з кроликом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
641
ккал
37 г
білки
22 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Плов з кроликом — це ода мінімалізму: мало інгредієнтів, прості приправи й для приготування потрібні лише сковорода і казан. А ось із задачею нагодувати всю сім’ю і задовольнити найголоднішу людину впорається легко!

Читайте також: Плов з нутом, барбарисом і кишмишем

Якщо ви занадто втомилися, щоб готувати щось складне, а потім мити гору посуду, вам має сподобатися плов з кроликом. Все не тільки максимально просто, а ще й корисно. Страва містить всього потроху: білків, клітковини та вуглеводів.

Плов з кроликом — ідеальний вибір на вечерю! Просто наріжте овочі та м’ясо, і можна розпочинати приготування. Також зверніть увагу на пряний рибний плов з овочами.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

М’ясо кролика помийте і наріжте невеликими шматочками. Розігрійте сковороду з половиною олії та обсмажте м’ясо до рум’яної скоринки з усіх боків.

Крок 2/6

Цибулю і моркву почистьте і помийте. Цибулю наріжте маленькими кубиками, а моркву соломкою.

Крок 3/6

У казані нагрійте решту олії й смажте нарізані овочі 5-7 хвилин, помішуючи. Додайте обсмажене м’ясо, влийте склянку гарячої води й тушкуйте 10 хвилин.

Крок 4/6

Додайте промитий рис, сіль, перець, барбарис і спеції. Влийте ще пів літра гарячої води. Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і готуйте під кришкою 10 хвилин.

Крок 5/6

Головку часнику промийте, зніміть верхній шар, не очищаючи повністю. Покладіть її в центр рису, накрийте кришкою і готуйте ще 10 хвилин.

Крок 6/6

Потім вогонь вимкніть і залиште плов настоятися протягом 30 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Раніше ми розповідали, як приготувати особливо ніжний плов з качкою. Спробуйте!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно