Простой плов с кроликом
Фото: Depositphotos

Плов с кроликом — сытный ужин для большой семьи

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
641
ккал
37 г
белки
22 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Плов с кроликом — это ода минимализму: мало ингредиентов, простые приправы и для приготовления нужны только сковорода и казан. А вот с задачей накормить всю семью и удовлетворить самого голодного человека справится легко!

Читайте также: Плов с нутом, барбарисом и кишмишем

Если вы слишком устали, чтобы готовить что-то сложное, а затем мыть гору посуды, вам должен понравиться плов с кроликом. Все не только максимально просто, но и полезно. Блюдо содержит всего понемногу: белков, клетчатки и углеводов.

Плов с кроликом — идеальный выбор на ужин! Просто нарежьте овощи и мясо, и можно приступить к приготовлению. Также обратите внимание на пряный рыбный плов с овощами.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Мясо кролика помойте и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с половиной растительного масла и обжарьте мясо до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 2/6

Лук и морковь очистите и промойте. Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь нарежьте соломкой.

Шаг 3/6

В казане нагрейте оставшееся масло и жарьте нарезанные овощи 5-7 минут помешивая. Добавьте обжаренное мясо, влейте стакан горячей воды и потушите 10 минут.

Шаг 4/6

Добавьте промытый рис, соль, перец, барбарис и специи. Влейте еще пол-литра горячей воды. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и готовьте под крышкой 10 минут.

Шаг 5/6

Головку чеснока промойте, снимите верхний слой, не полностью очищая. Положите ее в центр риса, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.

Шаг 6/6

Затем огонь отключите и оставьте плов настояться в течение 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Раньше мы рассказывали, как приготовить особо нежный плов с уткой. Попробуйте!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно