- 8
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 141 г
- углеводы
Этот веганский шоколадный торт — классическая выпечка без молока, яиц и растительного масла, но вы никогда об этом не догадаетесь.
Если вы любите шоколад так же сильно, как и мы, вы не можете не попробовать этот веганский торт. Он имеет насыщенный шоколадный вкус, легкую текстуру и густую глазурь. Этот десерт идеально подходит для дня рождения или роскошного завершения ужина.
Попробуйте также: Веганский медовик с орехово-кокосовым кремом
Вам практически ничего не нужно делать — тесто готовится за мгновение, а дальше все усилия приложит духовка. Через полчаса кухню заполонит интенсивный аромат шоколадного торта, от которого можно потерять голову.
Чтобы праздник прошел легко и без забот, ознакомьтесь с вегетарианским меню на день рождения. В нем вы найдете много интересных и простых идей для блюд.
Ингредиенты 12
Для теста
Для глазури
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте соевое молоко и лимонный сок в миске и оставьте на 10 минут. Смажьте маслом две разъемные формы диаметром 20 см. Смешайте йогурт, растительное масло и сахар в миске. Влейте молоко, затем просейте в смесь муку, какао и кукурузный крахмал, перемешайте до однородности.
Разделите тесто на две формы и выпекайте 25-30 минут, пока коржи не поднимутся. Достаньте из духовки и оставьте остывать.
Взбейте ингредиенты глазури до получения пышной массы и насыщенного шоколадного цвета. Добавьте 2-3 столовых ложки только вскипяченой воды и взбивайте до однородности.
Перемажьте остывшие коржи четвертью глазури и сложите их вместе. Оставшейся глазурью обмажьте верхушку и бока торта. Если хотите, разгладьте кондитерским скребком для торта, чтобы получить гладкую поверхность.
Не пропустите также нашу подборку простых веганских котлет с соусами на разные вкусы.
Власний Рахунок
Комментарии