top banner
Веганский сыр с кешью
Фото: Depositphotos

Веганский сыр из кешью

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
20
минут приготовление
10
часов подготовки
2338
ккал
47 г
белки
210 г
жиры
88 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовить вкусный веганский сыр из орехов кешью на своей кухне — чрезвычайно простая задача.

SHUBA советует попробовать этот ореховый сыр не только веганам, но всем желающим, ведь он получается невероятно нежным и ароматным. Для этого рецепта вам понадобятся сырые орехи кешью. Также вы можете использовать миндаль, но его нужно будет очистить от шелухи.

Кстати, мы рассказывали, что такое агар-агар и как с ним правильно готовить. А если вы любите орехи кешью, то советуем приготовить эту пасту-салат из халапеньо или халву с морковью и кешью.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

В большую миску насыпьте орехи, залейте холодной водой и оставьте в ней ночью. Затем слейте воду и промойте орехи под проточной водой.

Шаг 2/4

Положите орехи в чашу блендера, добавьте лимонный сок, растительное масло, 200 мл воды, сушеный лук. Взбейте ингредиенты до однородности.

Шаг 3/4

Залейте агар-агар 200 мл воды, перемешайте. Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, до закипания и еще 2 минуты после. Добавьте агар-агар в смесь в блендере и снова взбейте до однородности.

Шаг 4/4

Переложите смесь в миску и поставьте в холодильник до полного застывания.

Вот еще несколько рецептов веганских блюд для вас:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно