top banner
Салат из огурцов
Фото: Depositphotos

Салат из огурцов от Джейми Оливера

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
7
минут приготовление
5
минут подготовки
148
ккал
1 г
белки
14 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Создать вкусный салат из простых ингредиентов — это тоже искусство. Благодаря известному шеф-повару Джейми Оливеру мы можем воспользоваться великолепными рецептами, которыми он с энтузиазмом делится с поклонниками своего кулинарного таланта.

top banner

Салат из огурцов, по мнению SHUBA, сложно испортить, но все же нужно иметь рецепт, который уже прошел тест от шефа. Сегодня мы предлагаем рецепт простого огуречного салата с оливками, который уже сдал «экзамен» на кухне Джейми Оливера.

Примечание SHUBA: Джейми поделился лайт-версией салата, но вы можете добавить к ингредиентам красный перец чили и получить блюдо с элегантной остротой.

  • Для одной порции салата выбирайте один длинный крупный огурец или 2 средних.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Помойте и обсушите огурцы. Отрежьте хвостики, разрежьте пополам вдоль и нарежьте крупными полукружочками.

Шаг 2/3

Выложите кусочки огурцов в салатницу. Посыпьте солью, паприкой и черным перцем. Выжмите в салатницу 1 ч. л. лимонного сока. Перемешайте.

Полейте оливковым маслом и перемешайте.

Шаг 3/3

Добавьте в салатницу греческий йогурт.

На разделочной доске раздавите плоской стороной ножа оливки без косточек.

Добавьте оливки в салат и перемешайте ингредиенты.

Если вы добавляете красный перец чили — добавьте кусочки перчика.

Украшайте огуречный салат листьями свежей мяты и щепоткой семян кунжута, по желанию.

Подавайте салат к рыбным блюдам или курице. Возможно это будет целая запеченная курица или тилапия с лимоном.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно