Простой и быстрый рецепт американских панкейков
- Автор
- Ирина Павлина
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Панкейк — это американская классика. В США панкейки готовят на завтрак или бранч. Горячие панкейки выкладывают горкой на тарелки и подают с кленовым сиропом, маслом и напитками. Расширенный вариант подачи — с голубикой и полосками хрустящего бекона.
Приготовление панкейка не требует много времени или усилий, и они замечательны на вкус! Вместе с вами поучаствовать в приготовлении панкейка могут и дети.
Панкейк вкусен с любыми дополнениями — сладкими и несладкими. Вот несколько идей для топпингов и напитков, которые сделают панкейк особенно вкусным: кленовый сироп, мед, вершкове масло, свежие ягоды, кусочки банана, клубничный сироп, черничный сироп, взбитые сливки, орехи, шоколадная стружка, арахисовое масло.
Ингредиенты 7
Основные
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В центре сделайте углубление и влейте молоко, яйцо и масло. Смешайте до однородности. После приготовления теста дайте ему отдохнуть 15-30 минут.
Нагрейте сковороду — слегка смазанную или антипригарную — на средне-сильном огне.
Налейте или зачерпните тесто на сковороду, используя примерно ¼ стакана для каждого блина. Панкейки нужно переворачивать когда на них появляются пузырьки.
Обжарьте до коричневого цвета с обеих сторон и подайте горячими.
Власний Рахунок
Комментарии