top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованная свекла
Фото: Depositphotos

Маринованная свекла на зиму — универсальная заготовка

Автор
Маринованная свекла
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
25
минут приготовление
40
минут подготовки
129
ккал
4 г
белки
0.45 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Благодаря этому рецепту у вас всегда будет в холодильнике свекла для гарнира, салата или борща!

Если вы большой поклонник маринованных овощей, будь то зеленые помидоры, хрустящие кабачки или цветная капуста, то этот рецепт вам тоже понравится. В пикантно-сладком вкусе маринованных продуктов есть нечто, благодаря чему от них трудно оторваться!

Маринованую свеклу на зиму легко приготовить. Для этого вам нужен простой маринад из сахара, уксуса, лаврового листа и специй.

Ингредиенты 7

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Свеклу хорошо помойте и отварите в течение 40 минут. Затем дайте остыть, почистите и натрите на грубой терке. Разложите тертую свеклу в стерилизованные полулитровые банки и утрамбуйте.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус, лавровые листья и перец горошком. Варите 3 минуты, затем залейте горячим маринадом свеклу в банках. Накройте металлическими стерилизованными крышками и стерилизуйте 10 минут.

Шаг 3/3

Затем закатайте банки крышками, переверните дном вверх, закутайте и оставьте охлаждаться.

Приятного аппетита!

Больше вкуснятины на зиму:

Виноградный компот на зиму
Фото: Depositphotos

Виноградный компот на зиму

Просмотреть
Маринованные лисички на зиму
Фото: Midjourney

Маринованные лисички на зиму

Просмотреть
Аджика
Фото: Depositphotos

Вкусная домашняя аджика на зиму

Просмотреть

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно