- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Консервированный салат с баклажанами и перцем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированный салат с баклажанами]( "Консервированный салат с баклажанами и перцем")
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
494
ккал
ккал
8 г
белки
24 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот консервированный салат с баклажанами и перцем станет отличным гарниром или закуской летом. Просто поставьте рядом тарелку с хрустящим хлебом или чипсы начос — и блюдо исчезнет мгновенно.
Давно прошли те времена, когда икра была единственным блюдом, которое можно приготовить из баклажанов. Сейчас этот овощ используют для пикантных закусок, легких салатов и вторых блюд. Баклажан хорошо сочетается с мясом, сыром, зеленью и помидорами.
Ищете легкий перекус с этим овощем? Попробуйте консервированный салат с баклажанами и перцем. Ароматный маринад сделает нежные сочные овощи пикантными и позволит наслаждаться ими дольше. Вам понадобится минимум времени и усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо!
Ингредиенты 12
Основные
Для маринада
Шаг 1/5
Все овощи и зелень хорошо помойте. У баклажанов отрежьте плодоножки и нарежьте овощи кубиками. У сладкого перца удалите сердцевины и нарежьте квадратиками.
Шаг 2/5
Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Чили порежьте кольцами, петрушку измельчите.
Шаг 3/5
Для маринада мякоть помидоров измельчите в блендере, положите в кастрюлю и доведите до кипения. Влейте уксус и растительное масло, всыпьте соль и сахар и хорошо перемешайте.
Шаг 4/5
В кипящий маринад положите кубики баклажанов, перца, лука и моркови. Варите на небольшом огне 40 минут, временами помешивая. За 15 минут до готовности добавьте кусочки чеснока, чили и петрушку, перемешайте.
Шаг 5/5
В теплые стерилизованные банки расфасуйте салат и герметично закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте охлаждаться. Храните в прохладном месте.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Баклажанная икра]( "Баклажанная икра с перцем и томатным соком")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 4.3
- Комментарии
- 6
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Заморская или нет? Икра баклажанная пикантная
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Баклажанная икра]( "Баклажанная икра с перцем и томатным соком")
-
![баклажанная икра с черным хлебом]( "баклажанная икра с черным хлебом")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Баклажанная икра по-одесски: семейный рецепт
- Автор
-
![Пані Марина]( "Пані Марина")
-
![Котлеты с баклажанами]( "Котлетки с баклажанами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Дети выстроятся в очередь: котлетки с баклажанами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Котлеты с баклажанами]( "Котлетки с баклажанами")
-
![Лодочки из баклажанов с сыром]( "Баклажаны с вешенками под сыром")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
А-ля гратен: баклажаны с вешенками под сыром
- Автор
-
Ирина Вакив
![Лодочки из баклажанов с сыром]( "Баклажаны с вешенками под сыром")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги