Буряк із чорносливом і фетою — класичний салат

Цей салат із буряка та фети добре підходить для холодної пори року, коли немає великого різноманіття овочів. Солодкий смак овочу в поєднанні із солоним сиром, хрусткими горішками й копченим чорносливом — це щось неймовірне! Салат приємно пахне оливковою олією і свіжозмеленим чорним перцем.

Поєднання буряка і фети може створити цікавий і смачний смаковий дует. Буряк має ніжний солодкий смак, тоді як фета є сиром із характерним солонуватим присмаком. Це так само смачно, як і салат з буряком, гарбузом і бринзою — ще одна зимова смакота.

Дізнайтеся: Як правильно їсти овочі

Буряк має безліч корисних властивостей, зокрема є джерелом клітковини, фолієвої кислоти, марганцю, калію, заліза та вітаміну С.

Якщо ви любите овочі, рекомендуємо нашу добірку рецептів з буряком на всі випадки життя.

Смачного!

Дізнайтеся хитрий лайфхак, який дозволить натерти буряк і не пофарбувати руки.