- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Простота — наше все! Якщо ви не хочете винаходити велосипед, приготуйте цей яскравий, соковитий і смачний салат з буряком і червоною капустою.
Готувати цей салат просто: буряк треба зварити і натерти, моркву нашинкувати і з’єднати їх разом у салатнику під кисло-солодкою заправкою. Ні з чим не порівнянний аромат часнику додасть буряковому салату пікантних ноток.
Варто спробувати: Буряковий салат з лимонною заправкою
У нас також є чудовий рецепт бурякового салату тривалого зберігання від фудблогерки Дарії Дорошкевич.
Інгредієнти 9
Основні
Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистьте і натріть у миску на терці для овочів по-корейськи.
Капусту тонко нашинкуйте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте капусту і часник у миску з буряком.
Для заправки змішайте яблучний оцет, цукор, сіль, перець і оливкову олію. Полийте заправкою овочі і перемішайте. Помістіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім перекладіть овочі у салатник, посипте подрібненими горішками і подавайте до столу.
Якщо у вас є вже готовий відварений буряк, тоді приготуйте салат з буряком і яйцем нашвидкоруч.
Власний Рахунок
Коментарі