- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 9 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Простий салат з буряком та яйцями можна їсти як намазку — просто покладіть кілька ложок на хліб.
У цьому рецепті передбачається використання заздалегідь відвареного буряка, тож радимо підготувати продукт раніше.
До речі, SHUBA писала, як зварити буряк за 15 хвилин. Також буряк можна запекти в духовці в рукаві. За бажанням ви можете покласти петрушку чи кріп, а майонез замінити грецьким йогуртом або сметаною.
Інгредієнти 5
Основні
Добре вимийте яйця та покладіть у киплячу воду. Відваріть протягом 10 хвилин до готовності. Вийміть з окропу, перекладіть у миску з крижаною водою та остудіть. Очистьте від шкарлупи та наріжте кубиками.
Запечений в духовці або попередньо відварений та охолоджений буряк очистьте та наріжте невеликими кубиками або натріть на тертці.
Очистьте часник та натріть на дрібній тертці. Покладіть його в майонез та добре перемішайте.
Покладіть буряк та нарізані яйця в миску, додайте майонез із часником та добре перемішайте. Посоліть та поставте у холодильник на пів години.
Подавайте салат з грінками або картоплею чи кашею.
Власний Рахунок
Коментарі