ru
ru
додай рецепт
Салат з буряком та яйцем
Фото: Depositphotos

Буряковий салат з яйцем нашвидкоруч

Автор
Салат з буряком та яйцем
Юлія Звєрькова
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
166
ккал
13 г
білки
9 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий салат з буряком та яйцями можна їсти як намазку — просто покладіть кілька ложок на хліб.

У цьому рецепті передбачається використання заздалегідь відвареного буряка, тож радимо підготувати продукт раніше.

До речі, SHUBA писала, як зварити буряк за 15 хвилин. Також буряк можна запекти в духовці в рукаві. За бажанням ви можете покласти петрушку чи кріп, а майонез замінити грецьким йогуртом або сметаною.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Добре вимийте яйця та покладіть у киплячу воду. Відваріть протягом 10 хвилин до готовності. Вийміть з окропу, перекладіть у миску з крижаною водою та остудіть. Очистьте від шкарлупи та наріжте кубиками.

Крок 2/4

Запечений в духовці або попередньо відварений та охолоджений буряк очистьте та наріжте невеликими кубиками або натріть на тертці.

Крок 3/4

Очистьте часник та натріть на дрібній тертці. Покладіть його в майонез та добре перемішайте.

Крок 4/4

Покладіть буряк та нарізані яйця в миску, додайте майонез із часником та добре перемішайте. Посоліть та поставте у холодильник на пів години.

Подавайте салат з грінками або картоплею чи кашею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Nevesta Demona

    Nevesta Demona

    рік тому

    Можна ще сиру добавити 👍

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Nevesta Demona, згодні! тут велике поле для експериментів)

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно