Різнобарв’я на столі: салат з буряком, апельсином і грушею

Салат з буряком і апельсином
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
15 хв
готування
45 хв
підготовки
375
ккал
7 г
білки
27 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з буряком, апельсином і грушею — це корисний і легкий гарнір, який можна подати до столу з основними м’ясними стравами.

Салат з буряком, апельсином і грушею — смачний і барвистий, з кисло-солодким смаком. Його приготування гранично просте, єдиний етап, який потребує більше часу — це варіння буряків.

Ми пропонуємо веганську версію салату, але ви можете додати трохи фети для солонуватої нотки. Але якщо ви прагнете уникати молочних продуктів і додавати у свій раціон низькокалорійні страви, тоді скористайтеся рецептом нижче.

Для тих, хто поспішає, розповідаємо, як зварити буряк за 15 хвилин.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Буряки добре вимийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і наріжте тонкими півкружальцями.

Крок 2/4

Апельсин очистіть, розділіть на часточки і розріжте їх навпіл. Грушу помийте, очистіть і наріжте тоненькими скибочками.

Крок 3/4

У салатник покладіть чисті подрібнені салатні листи, зверху викладіть шматочки буряку, апельсину і груші.

Крок 4/4

Приготуйте заправку. Змішайте цукор, сіль, оцет, гірчицю та олію. Полийте салат заправкою і посипте подрібненими горіхами. Прикрасьте зеленню.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.