Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Маринована морква з дайконом по-в’єтнамськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Маринована морква з дайконом]( "Маринована морква з дайконом по-в’єтнамськи")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
154
ккал
ккал
- 2 г
- білки
- 0.43 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви ніколи не куштували дайкон і не знаєте, як його приготувати, ви в правильному місці. Ми розповімо, як замаринувати його разом із морквою, щоб отримати хрумку закуску по-в’єтнамськи.
Дайкон є типовим інгредієнтом східної кухні й вважається справжнім суперпродуктом. Відомий як китайська, зимова чи японська редька, він буквально означає «великий корінь».
Читайте також: Маринований дайкон — смачна східна закуска
Дайкон, за словами дослідників, має різноманітні корисні властивості:
- допомагає травленню;
- містить вітамін С, кальцій, залізо і бета-каротин;
- є природним спалювачем жиру;
- показаний проти втрати апетиту та як засіб від нудоти та блювоти.
Приготуйте мариновану моркву з дайконом по-в’єтнамськи, щоб перевірити всі його переваги на собі! Ви також можете спробувати кімчі з дайкона.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/2
Моркву і дайкон помийте і почистьте. Натріть тонкою довгою соломкою на корейській тертці. Викладіть натерті овочі у контейнер.
Крок 2/2
Злегка нагрійте воду і додайте в неї сіль, цукор, оцет і мішайте, поки цукор не розчиниться. Залийте овочі цим маринадом і закрийте контейнер кришкою. Залиште овочі маринуватися на кілька годин.
А ще ми маємо рецепт пікантного салату з дайконом і мандаринами.
Схожі публікації
-
![Маринована японська редька]( "Маринований дайкон")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринований дайкон — смачна східна закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Маринована японська редька]( "Маринований дайкон")
-
![Квашена капуста з морквою]( "Квашена капуста")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Найкраща закуска: хрустка квашена капуста
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Квашена капуста з морквою]( "Квашена капуста")
-
![Маринована пекінська капуста — рецепт]( "Маринована пекінська капуста")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Маринована пекінська капуста — рецепт]( "Маринована пекінська капуста")
-
![Овочі темпура по-японськи]( "Овочі темпура")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочі темпура — хрумка японська закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочі темпура по-японськи]( "Овочі темпура")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги