- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Прощаємося ще з одним міфом про похмілля: нове відкриття науковців
- Автор
-
SHUBA Team
![Вода]( "Вода")
Якщо ви трохи перебрали з алкоголем, то похмілля не уникнути. Багато хто рятується питтям свіжої води з надією, що симптоми зникнуть швидше. Але нідерландські вчені це спростували, посилаючись на результати трьох досліджень.
Що виявили дослідники
Науковці з Утрехтського університету, Нідерланди, об’єднавши результати трьох різних досліджень, дійшли до наступного висновку: вода майже не впливає на самопочуття при похміллі, повідомляє Science Alert.
Алкоголь призводить до зневоднення організму, але не всяка вода може допомогти. Організму потрібна не тільки вода, а й сіль (солона їжа).
У дослідженнях взяли участь сотні студентів, які часто відвідують вечірки. Сильні синдроми похмілля були у тих, хто пив воду перед вживанням алкоголю і перед сном, і у тих, хто не пив води або пив дуже мало.
Хоча ті, хто пив воду, почувалися менш зневодненими, але все одно мали нудоту, втому та головні болі, як і студенти, які не пили води.
Вживання води під час або відразу після алкоголю не є ефективним засобом профілактики похмілля. А кількість води, яка споживається впродовж дня після вживання алкоголю, не має суттєвого зв’язку зі зміною тяжкості похмілля.
Важливо знати: яка доза алкоголю є небезпечною.
Що насправді допомагає проти похмілля
Раніше британська лікарка Джатиндар Томпсон спростувала міф, що гаряча жирна їжа знімає синдроми великої кількості алкоголю в організмі.
Натомість Томпсон пропонує їсти продукти з великою кількістю електролітів, такі як авокадо, банани, батат і горіхи. І звісно, не забувати про воду, адже організм після алкоголю зневоднений.
Виробники й продавці вина теж мають свої секрети, як подолати похмілля. Каллум Дулі, керівник спеціалізованої компанії зі зберігання вина Elite Wine Refrigeration, стверджує, що одним з найкращих сніданків після «веселого» вечора будуть яйця.
Вони містять амінокислоти, які можуть допомогти розщепити ацетальдегід під час похмілля. Яйця також містять корисні поживні речовини та мінерали, щадять ваш шлунок.
Корисні страви, які можуть допомогти при похміллі
Польський журек — найкращий похмільний суп після свят
Журек або як його ще називають «білий борщ» — це традиційний польський суп, який готують на основі квасу або закваски з житнього борошна. Ця перша страва має характерний кислуватий смак і особливо популярна в Польщі.
Переглянути
Ідеальний похмільний суп — на ранок після свята
Що потрібно вранці після свята? Легкий, антистресовий супчик! Такий, щоб мати силу після нього зустріти наступний день і дочекатися наступних святкових днів.
Переглянути
Легкий курячий супчик — найкраща їжа після свят
Якщо після свят ви відчуваєте важкість, стійку відразу до їжі, брак сил, то цей курячий супчик — без перебільшення поверне вам жагу до життя. Недарма курячий суп називають їжею для душі!
Переглянути
Курячий суп з галушками — готуємо український обід
Поживний курячий суп з галушками — справжній порятунок у холодну пору року, коли їжа має бути не тільки смачною, а й ситною. Насичений м’ясний бульйон з овочами та шматочками курки разом з акуратними галушками змусить вас з нетерпінням чекати обід.
Переглянути
Ситна яєчня з грибами, томатами й сиром — рецепт для енергійного дня
Так, це не омлет з грибами, а саме яєчня: спершу ми підсмажимо печериці, шинку, кубики хліба й помідори, а потім розіб’ємо у сковороду яйця та притрусимо їх сиром. Буде дуже смачно, і ситна яєчня з грибами, томатами й сиром подарує вам енергію на весь день.
Переглянути
Яєчня по-французьки з ковбасками — запікаємо в духовці
Це не звичайний рецепт яєчні: в оригіналі для нього використовують пармську шинку, ковбаски, капусту кейл і пармезан. Спершу готується соус, а потім яйця з ним запікаються в духовці.
Переглянути
Запечене авокадо з копченим лососем і яйцем — сніданок мрії
Запечене авокадо з копченим лососем і яйцем — ідеальне рішення для швидкого, легкого, але водночас поживного сніданку, що насичений білком і омега-3 жирними кислотами. Не тільки неймовірно смачно, а й корисно.
Переглянути
Інстаграмний сніданок: готуємо корисний тост з яйцем і авокадо (відео)
Яйця та різні варіації з ними — улюблені сніданки в усьому світі. Цей збалансований тост з яйцем і авокадо — для тих, хто хоче підтримувати вагу в нормі. Тост не лише корисний, а й дуже красивий, як у модному кафе.
Переглянути
Салат з авокадо, куркою і камамбером — смачний мікс
Підніміть класичний курячий салат на новий рівень — додайте до нього авокадо і камамбер.
Переглянути
Салат з авокадо по-іспанськи — готуємо енсалада де агуакате
Гуакамоле — не єдина страва з авокадо, яка має шалену світову популярність. Є життя і поза межами цього соусу. Пропонуємо спробувати енсалада де агуакате (Ensalada de Aguacate) — іспанський салат з авокадо, який добре освіжить у літню спеку.
ПереглянутиУ продовження теми декілька матеріалів, можуть допомогти знизити шкоду алкоголю:
- як пити, щоб кишечник не страждав;
- від якого алкоголю набираємо кілограми;
- спеція, яка полегшує похмілля.
Читайте також
Схожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте