ru
ru
додай рецепт
яєчня з грибами, томатами й сиром
Фото: Gemini

Ситна яєчня з грибами, томатами й сиром — рецепт для енергійного дня

Автор
яєчня з грибами, томатами й сиром
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
797
ккал
72 г
білки
35 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Так, це не омлет з грибами, а саме яєчня: спершу ми підсмажимо печериці, шинку, кубики хліба й помідори, а потім розіб’ємо у сковороду яйця та притрусимо їх сиром. Буде дуже смачно, і ситна яєчня з грибами, томатами й сиром подарує вам енергію на весь день.

SHUBA пропонує почати ранок з тими продуктами, які майже завжди є в нас під рукою, а саме із яйцями, грибами, шинкою та помідорами.

До речі, ви вже готували фритату? Смачна італійська фритата, або омлет — це зручний спосіб отримати швидкий та ситний сніданок. Завітайте до рецепту фритати із сиром. Ми впевнені, що страва вам сподобається.

Рецепт яєчні з грибами, помідорами та беконом

  • Шинку можна замінити на ті м’ясні вироби, які є у вас у холодильнику. Якщо маєте шматочок вареного курячого філе — додайте його. Або готуйте полегшену яєчню без м’яса.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Наріжте кубиками черствий хліб і шинку. Помийте й наріжте кубиками помідори. Наріжте слайсами печериці. Натріть сир.

Крок 2/5

Розігрійте 3 ч. л. олії на середньому вогні у великій глибокій сковороді. Додайте кубики хліба і готуйте, поки вони не стануть хрусткими.

Крок 3/5

Вийміть хлібні кубики на тарілку, знову поставте сковороду на вогонь і додайте ще 1 ч. л. олії.

Крок 4/5

Додайте шинку, гриби, часниковий порошок і цибульний порошок. Смажте 5-10 хвилин.


Крок 5/5

Помістіть хлібні кубики назад у сковороду разом із помідорами та перемішайте.

Зробіть 4 ямки в суміші та розбийте в кожну ямку яйце, посипте всю яєчню сиром та готуйте 5 хвилин, поки нижня частина яєць не буде готовою. Накрийте кришкою, залиште на 30 секунд та вимикайте вогонь.

Приберіть сковороду з вогню та зніміть кришку. Подавайте яєчню з улюбленою зеленню.

Смачного!

Маємо багато смачних рецептів сніданків, а якщо вам подобаються страви з грибами, радимо приготувати ще й китайський омлет фу йонг з куркою і грибами. Це дуже смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно