top banner
яєчня на сковороді
Фото: Depositphotos

Сніданок для коханого: яєчня по-французьки

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
432
ккал
32 г
білки
21 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Погодьтеся, сучасний світ вимагає від нас міцності тіла та духу. Жінка ви або чоловік — кожен із нас сам обирає для себе свій шлях, свою їжу та цілі у житті. Але іноді все ж таки хочеться повернутися до стародавніх традицій, коли жінка готувала ситний сніданок своєму коханому перед дорогою.

SHUBA пропонує рецепт ранкової яєчні з шинкою по-французьки та бажає всім жінкам мати кохану людину, для якої буде приємно приготувати щось смачне на сніданок.

Примітка від SHUBA: щоб приготувати цю страву, орієнтуйтесь на свої уподобання та додавайте інгредієнти у кількості за бажанням.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 200 градусів. Наріжте ковбаски. Очистіть та наріжте цибулю. Подрібніть шинку. Квасолю промийте та обсушіть. Подрібніть капусту кейл та базилік.

Крок 2/5

Розігрійте сковороду на середньому вогні й додайте нарізані ковбаски. Додайте цибулю та часник, готуйте 2–3 хвилини.  

Додайте винний оцет, потім додайте пассату, перемішайте і готуйте, поки соус не загусне. Додайте квасолю, базилік та капусту кейл. Приправте сіллю та перцем і вимкніть вогонь.


Крок 3/5

Викладіть суміш двома купками на змащене деко та зробіть поглиблення в середині кожної. Розбийте по 2 яйця в кожну ямку та запікайте 10–12 хвилин або поки яєчний білок не звариться, але жовток все ще буде рідким.

Крок 4/5

Збризніть хліб олією та обсмажте на розігрітій сковороді або грилі. Обсмажте шинку на сковороді на середньому вогні до скоринки.

Крок 5/5

Вийміть яйця з духовки, посоліть і поперчіть, прикрасьте базиліком і пармською шинкою. Посипте пармезаном і подавайте з обсмаженими тостами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно