- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Шоколадное мраморное печенье с трещинками: рецепт без масла и яиц
- Автор
-
Если вы никогда не пробовали дайкон и не знаете, как его приготовить, вы в правильном месте. Мы расскажем, как замариновать его вместе с морковью, чтобы получить хрустящую закуску по-вьетнамски.
Дайкон является обычным ингредиентом восточной кухни и считается реальным суперпродуктом. Известный как китайская, зимняя или японская редька, он буквально означает «большой корень».
Читайте также: Маринованный дайкон — вкусная восточная закуска
Дайкон, по словам исследователей, обладает разнообразными полезными свойствами:
Приготовьте маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски, чтобы проверить все его преимущества на себе! Вы также можете попробовать кимчи из дайкона.
Морковь и дайкон промойте и почистите. Натрите тонкой длинной соломкой на корейской терке. Выложите натертые овощи в контейнер.
Слегка нагрейте воду и добавьте в нее соль, сахар, уксус и мешайте, пока сахар не растворится. Залейте овощи маринадом и закройте контейнер крышкой. Оставьте овощи мариноваться на несколько часов.
А еще мы имеем рецепт пикантного салата с дайконом и мандаринами.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги