- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маринованная морковь с дайконом]( "Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
154
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 0.43 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы никогда не пробовали дайкон и не знаете, как его приготовить, вы в правильном месте. Мы расскажем, как замариновать его вместе с морковью, чтобы получить хрустящую закуску по-вьетнамски.
Дайкон является обычным ингредиентом восточной кухни и считается реальным суперпродуктом. Известный как китайская, зимняя или японская редька, он буквально означает «большой корень».
Читайте также: Маринованный дайкон — вкусная восточная закуска
Дайкон, по словам исследователей, обладает разнообразными полезными свойствами:
- помогает пищеварению;
- содержит витамин С, кальций, железо и бета-каротин;
- является естественным сжигателем жира;
- показан против потери аппетита и как средство от тошноты и рвоты.
Приготовьте маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски, чтобы проверить все его преимущества на себе! Вы также можете попробовать кимчи из дайкона.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/2
Морковь и дайкон промойте и почистите. Натрите тонкой длинной соломкой на корейской терке. Выложите натертые овощи в контейнер.
Шаг 2/2
Слегка нагрейте воду и добавьте в нее соль, сахар, уксус и мешайте, пока сахар не растворится. Залейте овощи маринадом и закройте контейнер крышкой. Оставьте овощи мариноваться на несколько часов.
А еще мы имеем рецепт пикантного салата с дайконом и мандаринами.
Похожие публикации
-
![Овощи темпура по-японски]( "Овощи темпура")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощи темпура — хрустящая японская закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Овощи темпура по-японски]( "Овощи темпура")
-
![Хлеб с кабачковой икрой]( "Кабачковая икра")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кабачковая икра — быстрая и полезная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хлеб с кабачковой икрой]( "Кабачковая икра")
-
![Квашеная капуста с морковью]( "Квашеная капуста")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лучшая закуска: хрустящая квашеная капуста
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Квашеная капуста с морковью]( "Квашеная капуста")
-
![Консервированные цукини на зиму]( "Консервированные цукини")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простая зимняя закуска: консервированные цукини
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные цукини на зиму]( "Консервированные цукини")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги