Вівсяні пластівці з ягодами та медом — сніданок для здоров’я і стрункості

Якщо у вас є проблеми зі ШКТ, такі як кислотний рефлюкс або гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), лікар може порадити їсти продукти з низьким вмістом кислоти. І навіть якщо у вас немає нарікань на здоров’я, некислі продукти вважаються корисними для організму (оскільки це здебільшого фрукти й овочі).

Варто знати, що продукти з низькою кислотністю, як і раніше, належать до «кислої» частини шкали pH, водночас значення pH 4,6 відповідає низькому рівню кислотності. За даними Університету штату Оклахома, чим вищий показник pH, тим менш кислий фрукт.

Наведемо приклад: полуниця, порічка, чорна смородина і малина є кислими, а от чорниця й ожина вважаються ягодами з низькою кислотністю.

До фруктів з низькою кислотністю належать:

• хурма (pH 5,4-5,8);
• диня (pH 6,17-7,13);
• фініки (pH 6,3-6,6);
• папая (pH 5,2-5,7);
• кавун (pH 5,2-5,8);
• інжир (pH 4,6);
• банани (pH 4,5-5,2).

Тобто якщо у вас є проблеми із ШКТ, ви можете приготувати цю легку вівсянку на воді з медом і додати будь-які ягоди, фрукти й сухофрукти із цього списку.

Дізнайтеся, скільки потрібно їсти вівсянки, щоб отримати користь.

Як приготувати вівсянку без варіння? Ось 8 рецептів на будь-який смак!