Як готувати нічну вівсянку та в чому її переваги

Прокидаєтеся вранці й розумієте, що проспали, і часу на приготування сніданку вже немає? З ким із нас це не траплялося!

Хтось іде на роботу голодним, але це не дуже хороша практика. Вона означає, що пізніше ви неодмінно з’їсте більше. Якщо ж пропустить сніданок ваша дитина, то буде пасивною на уроках.

Але вихід є! Його назва — нічна вівсянка.

Як і деякі інші крупи, вівсянку не обов’язково варити, її можна просто залити звечора молоком, йогуртом чи водою й залишити в холодильнику на ніч, пише healthshots. До ранку вівсянка добряче розбухне, і ви отримаєте смачну і корисну страву з кремовою текстурою.

Для нічної вівсянки найкраще обирати вівсянку тривалого приготування (забудьте про всі швидкі та ультрашвидкі пластівці). Вона принесе найбільше користі та матиме найкращий смак.

Це цікаво: Як зварити гречку за 7 хвилин

Нічна вівсянка з чіа й бананами

Вам знадобиться:

• ½ склянки вівсянки
• ½ склянки молока (звичайного або рослинного)
• ½ склянки йогурту
• 1 столова ложка насіння чіа
• 1 чайна ложка меду
• нарізані банани, ягоди та подрібнені горіхи

Перемішайте все в глибокій піалі, затягніть плівкою і відправте в холодильник на ніч.

Нічна вівсянка з яблуками й корицею

Візьміть:

• ½ склянки вівсянки
• ½ склянки несолодкого мигдального молока
• ½ склянки яблучного пюре
• ½ чайної ложки кориці
• 1 столову ложка подрібнених волоських горіхів
• нарізані яблука
• ще трішки кориці для посипки

Змішайте все, крім шматочків яблук, у мисці. Затягніть плівкою і відправте в холодильник на ніч. Вранці перед подачею додайте кубики яблук і злегка притрусіть корицею.

Вівсянка з мигдалем і ягодами

Звечора змішайте:

• ½ склянки вівсянки
• ½ склянки грецького йогурту
• ½ склянки мигдального молока
• ½ склянки суміші ягід (полуниця, чорниця, малина; можна брати розморожені)
• 1 столову ложка нарізаного мигдалю

Вранці викладіть зверху ще трішки ягід та жменю граноли для хрусткої текстури.

Смачного!

Більше рецептів нічної вівсянки

Смачного і мирних ранків!