top banner
вівсянка-ворже
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger
Від шефа

Вівсянка на молоці — найкращий рецепт

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки

З нічною вівсянкою ми розібралися: заливаєте її звечора молоком, йогуртом чи водою й залишаєте в холодильнику на ніч і зранку без зайвого клопоту маєте готовий сніданок. Однак холодний. Але що робити, коли хочеться почати день гарячою кашею? Правильно! Готувати вівсянку олдскульним методом — варити!

Цим рецептом із SHUBA поділилася Анастасія Ворже — професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками «Мішлен» і авторка кулінарного блогу Madame Vorger.

Коли за вікном похмуро та прохолодно, душа просить кашу. Цей рецепт вівсянки у мене один із найулюбленіших. Я додаю до неї фрукти та різне насіння, що робить кашу ще кориснішою та поживнішою. Готувати вівсяну кашу можна як на звичайному, так і на рослинному молоці — з ним каша виходить легшою.

Анастасія Ворже

До речі, на сніданок можна варити не лише вівсянку, ось ще кілька смачних рецептів каш:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

У каструлю насипаємо вівсянку та заливаємо молоком. Насипаємо кокосову стружку, насіння та спеції. Вмикаємо середній вогонь. Варимо, періодично помішуючи, хвилин 10, поки каша не стане м’якою.

Крок 2/3

Тим часом чистимо і тремо яблуко. Банан дрібно нарізаємо. Коли каша буде готова — додаємо фрукти.

Крок 3/3

Пробуємо і, якщо є бажання, підсолоджуємо медом. Вимикаємо вогонь. Подаємо гарячу вівсянку з філіжанкою кави і насолоджуємося вранці! Нехай навіть маєте на це всього 5 хвилин.

Також радимо приготувати за рецептом Анастасії Ворже крок-месьє — найпопулярніший гарячий бутерброд із Франції.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно