ru
ru
додай рецепт
корисний хліб
Фото: Depositphotos

Суперкорисний хліб — простий рецепт від Джеймі Олівера

Автор
корисний хліб
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
12
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
267
ккал
10 г
білки
17 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудовий хліб з насінням та меленим мигдалем — це дійсно корисна страва, яка стане не тільки корисним додатком до основної страви, але і гарною основою для бутерброда з вершковим сиром та іншими смачними інгредієнтами.

Готуйте хліб за дуже простим та зручним рецептом від талановитого британського шеф-кухаря Джеймі Олівера.

Якщо ви, як і ми, є шанувальником знаменитого британського кухаря, радимо зазирнути у меню простих і зручних страв від Джеймі Олівера.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 190 ºC та встановіть решітку.

Застеліть 1,5-літрову форму для хліба пергаментом.

Крок 2/5

Розмішайте у глечику 375 мл теплої води, додайте дріжджі та олію, перемішайте та залиште на 5 хвилин.

Крок 3/5

Насипте у велику миску борошно, мелений мигдаль та все насіння, додайте сіль та зробіть невелику лунку посередні.

Розбийте у лунку яйця та почніть поступово з’єднувати всі інгредієнти. Коли яйця з борошном та мигдалем змішаються, додайте подрібнений розмарин та влийте дріжджову суміш.

Розмішуйте тісто, поки воно не досягне однорідної консистенції.

Крок 4/5

Перелийте в підготовлену форму та добре розрівняйте зверху.

Відправте в духовку на 45 хвилин. Перевіряйте готовність хліба шпажкою, яка повинна залишитись сухою після протикання м’якоті.

Крок 5/5

Перекладіть хліб на чисту тарілку, застелену рушником, або на решітку та залиште на пів години остигати.

Порада від SHUBA

Після замішування тісто можна відправити в холодильник на ніч, смак готового хліба в такому разі буде трохи більш насиченим.

Шукаєте корисні альтернативи хлібу? Спробуйте приготувати лляні коржики за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно